Den här veckan har känts som en evighet och jag har knappt varit hemma någonting på kvällarna.
Bland annat har jag lagat mat med mamma, shoppat med Jennie och igår var vi i Nora och åt surströmming och/eller kräftor för de som ville ha det.
Surströmming är ett fenomen som väcker någon slags känsla hos de flesta.
+ Det smakar inte som det luktar
+ Det är väldigt salt och gott
+ Mandelpotatisen som man har till är fantastisk
+ Äter man den på det norrländska sättet är det rödlök, tunnbröd och mandelpotatis enligt ovan. Underbar kombination. Även gräddfil om man vill.
- När man rapar kan lukten väcka döda
- Man blir oerhört törstig
Sen är det inte speciellt många i de här trakterna som äter surströmming heller. Jag kan förstå att man tycker att det luktar illa om man inte har känt lukten förut eller smakat.
Men jag tycker inte att man ska döma ut det totalt bara på lukten. Jag irriterar mig på folk som säger "Uuusch, huuur kan du äta det, det luktar ju sååå äckligt!!" när de inte vet hur det smakar.
Jag tycker att det luktar jätteäckligt om ärtsoppa, jag vet hur det smakar, och tycker inte om det. Då vet jag ju det säkert i alla fall.
Ikväll är det dags för kräftskiva nr. 2 hos Eline & Larsa! Rapport kommer imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar